VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
  • Vsebnost biogenih aminov v suhih salamah na slovenskem trgu [Elektronski vir] : magistrsko delo = Biogenic amines contents in dry fermented sausages on theSlovenian market : M. Sc. Thesis
    Radović, Boris, živilec
    Vrsta gradiva - magistrsko delo ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : [B. Radović], 2023
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 169011971