VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
  • Postopek pridobitve certifikata o pravici do uporabe oznake »prečrtan žitni klas« za označevanje brezglutenskih prehranskih izdelkov : diplomsko delo
    Tepej, Gregor
    V diplomski nalogi želimo predstaviti problematiko prisotnosti glutena v živilih, vpliv le-tega na življenjski slog in zdravstvene težave, povezane z njim. Osnovni namen diplomske naloge je ... predstaviti postopek pridobitve oznake prečrtanega žitnega klasa. V diplomi bo predstavljeno, kaj Društvo za celiakijo Slovenija od določenega proizvajalca, ki izdeluje izdelke brez glutena, zahteva, da so produkti varni in zanesljivi za potrošnika, bolnika z alergijo na gluten.
    Vrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Maribor : [G. Tepej], 2023
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 175012355

Knjižnica/institucija Kraj Akronim Za izposojo Druga zaloga
Izobraževalni center Piramida, Maribor Maribor ZIVSMB v čitalnico 1 izv.
loading ...
loading ...
loading ...