-
Vpliv proteazne aktivnosti bakterij Pseudomonas na preživetje in rast patogenih bakterij, prenosljivih s hrano [Elektronski vir] : magistrsko delo = The effect of Pseudomonas proteolytic activity on the survival and growth of foodborne pathogenic bacteria : M. Sc. ThesisMarguč, SonjaVrsta gradiva - magistrsko delo ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [S. Marguč], 2024Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 189295619
Avtor
Marguč, Sonja
Drugi avtorji
Smole Možina, Sonja |
Sterniša, Meta |
Stopar, David
Teme
proteazna aktivnost |
Pseudomonas |
kokultivacija |
homogenat piščančjega mesa |
izrabljen medij |
patogene bakterije |
Listeria monocytogenes |
Staphylococcus aureus |
Campylobacter jejuni |
Salmonella Typhimurium |
varnost živil |
protease activity |
Pseudomonas |
cocultivation |
chicken meat homogenat |
spent media |
pathogenic bacteria |
Listeria monocytogenes |
Staphylococcus aureus |
Campylobacter jejuni |
Salmonella Typhimurium |
food safety
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Marguč, Sonja | |
Smole Možina, Sonja | 07030 |
Sterniša, Meta | 39997 |
Stopar, David | 13005 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.