VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
  • Jednostavna laboratorijska metoda za određivanje kvalitete melase i izbor soja kvasca pri uzgoju pekarskog kvasca = Simple laboratory method for characterization of usability of molasses and yeast strains in baker's yeast production
    Jernejc, Katarina ...
    Vir: Prehrambeno-tehnološka revija. - ISSN 0556-4158 (Let. 20, br. 3/4, 1982, str. 189-192)
    Vrsta gradiva - članek, sestavni del
    Leto - 1982
    Jezik - hrvaški
    COBISS.SI-ID - 1956890

vir: Prehrambeno-tehnološka revija. - ISSN 0556-4158 (Let. 20, br. 3/4, 1982, str. 189-192)
loading ...
loading ...
loading ...