VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
  • A numerical model of the shortbread baking process in a forced convection oven
    Kokolj, Uroš ; Škerget, Leopold ; Ravnik, Jure
    Vir: Applied thermal engineering. - ISSN 1359-4311 (Vol. 111, Jan. 2017, str. 1304-1311)
    Vrsta gradiva - članek, sestavni del ; neleposlovje za odrasle
    Leto - 2017
    Jezik - angleški
    COBISS.SI-ID - 20086294
    DOI

vir: Applied thermal engineering. - ISSN 1359-4311 (Vol. 111, Jan. 2017, str. 1304-1311)
loading ...
loading ...
loading ...