VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
  • Detection of LAB bacteriocin genes in two traditional Slovene raw milk cheeses and in their microbial cosortia - viable part of microbial population
    Trmčić, Aljoša ...
    Vrsta gradiva - prispevek na konferenci
    Leto - 2008
    Jezik - angleški
    COBISS.SI-ID - 2268808