-
Kaj bomo jedli jutri - hrana v trajnostnih prehranskih sistemih [Elektronski vir] = What will we eat tomorrow - food in sustainable food systems : 32. Bitenčevi živilski dnevi 2025 = 32nd Food Technology Days 2025 dedicated to Prof. F. Bitenc : 5. junij 2025, LjubljanaBitenčevi živilski dnevi (32 ; 2025 ; Ljubljana)Vrsta gradiva - konferenčni zbornik ; neleposlovje za odrasleIzdaja - 1. elektronska izd.Založništvo in izdelava - Ljubljana : Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo, 2025Jezik - slovenski, angleškiISBN - 978-961-6908-34-4COBISS.SI-ID - 237807875
Avtor
Bitenčevi živilski dnevi
Drugi avtorji
Demšar, Lea, 1963- |
Polak, Tomaž, 1975- |
Burkan Makivić, Lina
Teme
Živilska tehnologija |
Posvetovanja |
Prehrana |
Prihodnost |
Posvetovanja |
živilstvo |
živilska industrija |
zdravje |
dolgoživost |
klimatske spremembe |
mesni nadomestki |
stranski proizvodi |
bioaktivne snovi |
prehranske vlaknine |
antioksidanti |
zborniki |
elektronske knjige

Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Faktor vpliva
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Demšar, Lea, 1963- | 07783 |
Polak, Tomaž, 1975- | 20349 |
Burkan Makivić, Lina | ![]() |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.