VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
  • Osnovne kemijske in senzorične analize mošta in vina [Elektronski vir] : laboratorijske vaje pri predmetu Tehnologije predelave rastlinskih živil - vino
    Košmerl, Tatjana ; Kač, Milica
    Vrsta gradiva - učno gradivo
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo, 2009
    Jezik - slovenski
    ISBN - 978-961-6333-82-5
    COBISS.SI-ID - 248749056

    Povezava(-e):

    Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL
    Digitalna knjižnica Slovenije - dLib.si

    Dostop z namenskih računalnikov v prostorih NUK