VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
  • Razvoj metode prekristalizacije vinskega kamna za uporabo v pekovski industriji : magistrsko delo = Design and application of cream of tartar recrystallization process in baking industry : M. Sc. Thesis
    Prezelj, Leja
    Vrsta gradiva - magistrsko delo ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : [L. Prezelj], 2020
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 26443011

Knjižnica/institucija Kraj Akronim Za izposojo Druga zaloga
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana Ljubljana BFZIV na dom 2 izv.
loading ...
loading ...
loading ...