VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
  • Količina kalcija v mehkem siru v odvisnosti od pH vrednosti sirnine pred soljenjem : diplomsko delo, univerzitetni študij = Calcium content in soft cheese in relation to pH of curd before salting : graduation thesis, university studies
    Cencelj, Sonja
    Vrsta gradiva - diplomsko delo
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : [S. Cencelj], 2010
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 2693000

Knjižnica/institucija Kraj Akronim Za izposojo Druga zaloga
BF, Oddelek za zootehniko, Ljubljana Domžale BFZOO v čitalnico 1 izv.
loading ...
loading ...
loading ...