VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
  • Vsebnost proteinskih karbonilov v teletini in jagnjetini med zorenjem : magistrsko delo = The content of protein carbonyls in veal and lamb during ageing : M. Sc. Thesis
    Kuhar, Mojca, živilka
    Vrsta gradiva - magistrsko delo ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : [M. Kuhar], 2020
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 27028227

Knjižnica/institucija Kraj Akronim Za izposojo Druga zaloga
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana Ljubljana BFZIV na dom 2 izv.
loading ...
loading ...
loading ...