VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
  • Osnovni principi identifikacije plesni, kvasovk in bakterij v živilih [Elektronski vir] : skripta in delovni zvezek za laboratorijske vaje pri predmetu Živilska mikrobiologija
    Jeršek, Barbara
    Vrsta gradiva - učno gradivo
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo, 2014
    Jezik - slovenski
    ISBN - 978-961-6333-68-9
    COBISS.SI-ID - 276772864

    Povezava(-e):

    Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL
    Digitalna knjižnica Slovenije - dLib.si

    Dostop z namenskih računalnikov v prostorih NUK