VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
  • Potential use of supercritical extraction for separation of organic substances
    Škerget, Mojca ; Knez, Željko
    Za načrtovanje superkritičnega ekstrakcijskega procesa so pomembni podatki o topnosti in prenosu snovi. Izmerili smo ravnotežno topnost kafeina v superkritičnem CO2 pri temperaturi (50 + - 0.5) oC ... ter tlaku 90 do 100 bar. Koncentracijo v superkritičnem fluidu smo določili z odvzemom vzorcev iz ravnotežne celice. Vzorce smo analizirali s HPLC. Rezultate topnosti smo podali v g kafeina na kg Co2 ter jih primerjali s podatki iz literature. Topnost kafeina v superkritičnem CO2 linearno narašča s tlakom v območju od 100 do 170 bar in je med 0.23 in 0.78 g kafeina/kg CO2. .
    Vrsta gradiva - članek, sestavni del
    Leto - 1991
    Jezik - angleški
    COBISS.SI-ID - 2817028