VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
  • Osnovne hranilne snovi in energijska vrednost slovenskih mok in zdrobov : diplomsko delo, univerzitetni študij = Basic nutrients and energy value of Slovenian flours and semolinas : graduation thesis, university studies
    Pogačnik, Mateja, 30. 05. 1976-
    Vrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : [BF, Oddelek za živilstvo] : [M. Pogačnik], 2003
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 2838392

Knjižnica/institucija Kraj Akronim Za izposojo Druga zaloga
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana Ljubljana BFZIV na dom 2 izv.
loading ...
loading ...
loading ...