VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
  • Možnosti novih fizikalnih metod konzerviranja za izboljšanje mikrobiološke varnosti minimalno predelanih živil = The potential of new physical preservation methods in improving microbiological safety of minimally processed foods
    Farkas, József
    Vrsta gradiva - prispevek na konferenci
    Leto - 2004
    Jezik - angleški
    COBISS.SI-ID - 2899576