VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
  • Sprečavanje razvoja plijesni na pakiranom i nepakiranom kruhu primjenom aditiva-konzervansa = Mold inhibition in packed and not-packed bread by means of preservation
    Raspor, Peter ; Adamič, Jelisava
    Vir: Prehrambeno-tehnološka revija. - ISSN 0556-4158 (God. 21, br. 3, 1983, str. 79-84)
    Vrsta gradiva - članek, sestavni del
    Leto - 1983
    Jezik - hrvaški
    COBISS.SI-ID - 2957176