VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
  • Senzorična, hranilna in energijska vrednost različnih pekovskih izdelkov : diplomsko delo, univerzitetni študij = Sensory, nutritional and energy values of different bakery products : graduation thesis, university studies
    Jelovčan, Marija, 1979-
    Vrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : [BF, Oddelek za živilstvo] : [M. Jelovčan], 2004
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 2991992

Knjižnica/institucija Kraj Akronim Za izposojo Druga zaloga
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana Ljubljana BFZIV na dom 2 izv.
loading ...
loading ...
loading ...