VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
  • Preskus učinkovitosti nove starterske kulture za tradicionalni sir tolminc : diplomsko delo : visokošolski strokovni študij = Efficiency testing of new tailor-made starter culture used for production of traditional cheese tolminc : graduation thesis : higher professional studies
    Žgur, Uroš
    Vrsta gradiva - diplomsko delo
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : [U. Žgur], 2012
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 3075720

Knjižnica/institucija Kraj Akronim Za izposojo Druga zaloga
BF, Oddelek za zootehniko, Ljubljana Domžale BFZOO v čitalnico 1 izv.
loading ...
loading ...
loading ...