VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
-
Expression through growing food and cooking : the craft consumption of foodZevnik, Luka, 1981-This article applies Campbell's (2005) theory of craft consumption to contemporary food culture. It argues that, besides cooking and the preparation of food, certain modes of domestic food growing ... can also be regarded as the craft consumption of food. At its core it tries to identify the conditions and possible motives for both modes of the craft consumption of food that can shed light on social, symbolic, expressive and economic specifics of the new forms of food practices and help describe how they differ from their traditional patterns. Last but not least, the article argues that insomuch as craft activities are by definition always leisure activities the application of the notion of the craft consumption to food culture can also provide us with a better understanding of cooking and home food growing as leisure activities.Vir: Društvena istraživanja : časopis za opća društvena pitanja = journal for general social issues. - ISSN 1330-0288 (God. 21, br. 3, 2012, str. 753-769)Vrsta gradiva - članek, sestavni delLeto - 2012Jezik - angleškiCOBISS.SI-ID - 31545693
Avtor
Zevnik, Luka, 1981-
Teme
Sociologija kulture |
Sociology of culture |
Hrana |
Food |
Kulinarika |
Cooking |
Potrošnja |
Consumption
vir: Društvena istraživanja : časopis za opća društvena pitanja = journal for general social issues. - ISSN 1330-0288 (God. 21, br. 3, 2012, str. 753-769)
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Zevnik, Luka, 1981- | 29385 |
Vir: Osebne bibliografije
in: SICRIS
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Naslov za dostavo:
Med podatki člana manjka naslov.
Storitev za pridobivanje naslova trenutno ni dostopna, prosimo, poskusite še enkrat.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in naslov za dostavo ter dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrani naslov za dostavo in dokončali postopek rezervacije.
Obvestilo
Trenutno je storitev za avtomatsko prijavo in rezervacijo nedostopna. Gradivo lahko rezervirate sami na portalu Biblos ali ponovno poskusite tukaj kasneje.
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Gradivo iz matične enote je brezplačno. Če je gradivo na mesto prevzema dostavljeno iz drugih enot, lahko knjižnica to storitev zaračuna.
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Rezervacija v teku
Prosimo, počakajte trenutek.
Rezervacija je uspela.
Rezervacija ni uspela.
Rezervacija...
Članska izkaznica:
Mesto prevzema: