-
Biološka dostopnost bioaktivnih snovi v sadju in zelenjavi : diplomsko delo = Bioavailability of bioactive compounds in fruits and vegetables : B. Sc. thesisPolc, KristinaVrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [K. Polc], 2020Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 32172803
Avtor
Polc, Kristina
Drugi avtorji
Pogačnik da Silva, Lea |
Klančnik, Anja
Teme
bioaktivne snovi |
sadje |
zelenjava |
biološka dostopnost |
polifenolne spojine |
karotenoidi |
glukozinolati |
fitosteroli |
vitamin C |
bioactive compounds |
fruits |
vegetables |
bioavailability |
phenolic compounds |
carotenoids |
glucosinolates |
phytosterols |
vitamin C
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Knjižnica/institucija |
Kraj | Akronim | Za izposojo | Druga zaloga |
---|---|---|---|---|
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Ljubljana | BFZIV |
na dom 2 izv.
|
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Polc, Kristina | ![]() |
Pogačnik da Silva, Lea | 15650 |
Klančnik, Anja | 22491 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.