VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
  • Technology of Breadmaking [Elektronski vir]
    Vrsta gradiva - e-knjiga ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Norwell : Springer, 2007
    Jezik - angleški
    ISBN - 978-0-387-38565-5
    COBISS.SI-ID - 32518917

    Povezava(-e):

    SpringerLink e-books 2005-2007

    Celotno besedilo dostopno za uporabnike SpringerLink slovenskega konzorcija neprofitnih institucij: UL, UM, UNG, UP, KI, IJS, OILJ, ZRC SAZU, SBCE, UKCMB, KIS.

    Full text accessible to the users of SpringerLink Slovenian Consortium of Non-Profit Institutions UL, UM, UNG, UP, KI, IJS, OILJ, ZRC SAZU, SBCE, UKCMB, KIS.


    DOI