-
Povezava med sestavo vina, energijsko vrednostjo in oceno vpliva na oksidativni stres : magistrsko delo = The correlation between wine composition, energy value and estimated influence on oxidative stress : M. Sc. ThesisVerdev, AnjaVrsta gradiva - magistrsko delo ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [A. Verdev], 2020Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 33068547
Avtor
Verdev, Anja
Drugi avtorji
Košmerl, Tatjana |
Prislan, Iztok
Teme
vino |
sestava vina |
alkohol |
reducirajoči sladkorji |
skupne kisline |
fenolne spojine |
energijska vrednost |
oksidativni stres |
wine |
wine composition |
alcohol |
reducing sugars |
total acids |
phenolic compounds |
energy value |
oxidative stress
Knjižnica/institucija |
Kraj | Akronim | Za izposojo | Druga zaloga |
---|---|---|---|---|
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Ljubljana | BFZIV |
na dom 2 izv.
|
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Verdev, Anja | |
Košmerl, Tatjana | 10688 |
Prislan, Iztok | 23417 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.