VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
  • Preživetje probiotičnih bakterij med fermentacijo in skladiščenjem fermentiranega mleka : diplomsko delo, univerzitetni študij = Survival of probiotic bacteria during fermentation and storage of fermented milk : graduation thesis, university studies
    Zajc, Aleksandra, 1982-, živilstvo
    Vrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : [A. Zajc], 2008
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 3461752

Knjižnica/institucija Kraj Akronim Za izposojo Druga zaloga
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana Ljubljana BFZIV na dom 2 izv.
loading ...
loading ...
loading ...