VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
  • Accuracy of near infrared spectroscopy for prediction of chemical composition, salt content and free aminoacids in dry-cured ham
    Prevolnik Povše, Maja, 1981- ...
    Vir: Meat science. - ISSN 0309-1740 (Vol. 88, Iss. 2, Jun 2011, str. 299-304)
    Vrsta gradiva - članek, sestavni del
    Leto - 2011
    Jezik - angleški
    COBISS.SI-ID - 3503720
    DOI

vir: Meat science. - ISSN 0309-1740 (Vol. 88, Iss. 2, Jun 2011, str. 299-304)
loading ...
loading ...
loading ...