-
Vpliv okoljskih parametrov na rast plesni rodu Penicillium in tvorbo ohratoksina A : diplomsko delo, univerzitetni študij = The effect of environmental factors on growth of Penicillium spp. and production of ochratoxin A : graduation thesis, university studiesVojković, MajaVrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [M. Vojković], 2008Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 3506040
Avtor
Vojković, Maja
Drugi avtorji
Jeršek, Barbara |
Plestenjak, Andrej
Teme
plesni |
Penicillium |
Penicillium verrucosum |
ekologija mikroorganizmov |
vrednost aw |
vrednost pH |
temperatura |
gojišča |
gojišče YES |
gojišče analog kruha |
rast plesni |
ohratoksin A |
tvorba ohratoksina A |
tvorba ohratoksina A |
fungi |
Penicillium |
Penicillium verrucosum |
ecology of microorganisms |
water activity |
pH value |
temperature |
media |
YES agar |
bread analogue |
growth of fungi |
ochratoxin A production |
ochratoxin A production
Knjižnica/institucija |
Kraj | Akronim | Za izposojo | Druga zaloga |
---|---|---|---|---|
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Ljubljana | BFZIV |
na dom 2 izv.
|
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Vojković, Maja | |
Jeršek, Barbara | 11548 |
Plestenjak, Andrej | 04517 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.