VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
  • Tvorba biogenih aminov med spontano fermentacijo čičerikine moke : magistrsko delo = Formation of biogenic amines in spontaneously fermented chickpea flour : M. Sc. Thesis
    Mejaš, Rok
    Vrsta gradiva - magistrsko delo ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : [R. Mejaš], 2020
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 35801091

    Povezava(-e):

    Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL

Knjižnica/institucija Kraj Akronim Za izposojo Druga zaloga
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana Ljubljana BFZIV na dom 2 izv.
loading ...
loading ...
loading ...

Vnos na polico