-
Učinkovitost delovanja sistema HACCP v proizvodnji in distribuciji jajc : magistrsko delo = Effectiveness of HACCP system in eggs` production and distribution : master of science thesisRamuš, JanaVrsta gradiva - magistrsko delo ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [BF, Podiplomski študij bioloških in biotehniških znanosti, področje živilstva] : [J. Ramuš], 2009Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 3590776
Avtor
Ramuš, Jana
Drugi avtorji
Raspor, Peter
Teme
varnost živil |
HACCP |
jajca |
prireja jajc |
izdelki iz jajc |
živilska veriga |
živilski delavci |
upravljanje s človeškimi viri |
zadovoljstvo z delom |
izobraženost delavcev |
food safety |
HACCP |
eggs |
egg`s production |
egg`s products |
food supply chain |
food handlers |
human resource management |
work satisfaction |
knowledge
Knjižnica/institucija |
Kraj | Akronim | Za izposojo | Druga zaloga |
---|---|---|---|---|
BF, Centralna biotehniška knjižnica, Ljubljana | Ljubljana | BFCBK |
na dom 1 izv.
|
|
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Ljubljana | BFZIV |
na dom 1 izv.
|
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Ramuš, Jana | 55110 |
Raspor, Peter | 04001 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.