-
Preživetje sevov vrst Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus in Streptococcus thermophilus v simuliranih pogojih prebavil : diplomsko delo, univerzitetni študij = Survival of Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus and Streptococcus thermophilus strains in simulated gastrointestinal conditions : graduation thesis, university studiesJelenko, UrškaVrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [U. Jelenko], 2009Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 3668600
Avtor
Jelenko, Urška
Drugi avtorji
Rogelj, Irena, 1955- |
Bogovič Matijašić, Bojana |
Smole Možina, Sonja
Teme
probiotični mikroorganizmi |
Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus |
Streptococcus thermophilus |
rast mikroorganizmov |
simulirani prebavni sokovi |
želodčni sok |
koeficient inhibicije rasti |
liofilizirane bakterije |
prehranska dopolnila |
prehranska dopolnila |
probiotic microorganisms |
Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus |
Streptococcus thermophilus |
growth of microorganisms |
simulated gastrointestinal juices |
gastric juice |
coeficient of growth inhibition |
lyophilised bacteria |
food supplements |
food supplements
Knjižnica/institucija |
Kraj | Akronim | Za izposojo | Druga zaloga |
---|---|---|---|---|
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Ljubljana | BFZIV |
na dom 2 izv.
|
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Jelenko, Urška | |
Rogelj, Irena, 1955- | 08857 |
Bogovič Matijašić, Bojana | 11150 |
Smole Možina, Sonja | 07030 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.