VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
  • Pulsed Electric Fields : an alternative technology to thermal processes for the polyphenol extraction during red winemaking
    Delsart, Cristèle ...
    Vrsta gradiva - prispevek na konferenci
    Leto - 2013
    Jezik - angleški
    COBISS.SI-ID - 3740923