-
Določanje vsebnosti L-askorbinske kisline in nitrata v zelju cv. Destiny in cv. Caco : diplomsko delo, univerzitetni študij = Determination of L-ascorbic acid and nitrate in cabbage cv. Destiny and cv. Caco : graduation thesis, university studiesZubin, VeronikaVrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [V. Zubin], 2010Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 3786872
Avtor
Zubin, Veronika
Drugi avtorji
Simčič, Marjan, živilstvo, 1960-2016 |
Cigić, Blaž |
Vidrih, Rajko, 1960-
Teme
skladiščenje zelenjave |
kontrolirana atmosfera |
zelje |
Brassica oleracea L. |
cv. Destiny |
cv. Caco |
vitamini |
vitamin C |
nitrati |
nitrati |
storage vegetables |
controlled atmosphere |
cabbage |
Brassica oleracea L. |
cv. Destiny |
cv. Caco |
vitamins |
vitamin C |
nitrates |
nitrates
Knjižnica/institucija |
Kraj | Akronim | Za izposojo | Druga zaloga |
---|---|---|---|---|
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Ljubljana | BFZIV |
na dom 2 izv.
|
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Zubin, Veronika | |
Simčič, Marjan, živilstvo, 1960-2016 | 05767 |
Cigić, Blaž | 15581 |
Vidrih, Rajko, 1960- | 05733 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.