-
Vrednotenje hranilnih vrednosti toplih malic iz dveh obratov družbene prehrane : diplomsko delo, univerzitetni študij = The assessment of nutritional value of warm meals from two public canteens : graduation thesis, university studiesLovrenčič, Katja, živilstvoVrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [K. Lovrenčič], 2011Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 3919224
Avtor
Lovrenčič, Katja, živilstvo
Drugi avtorji
Golob, Terezija, 1950- |
Demšar, Lea, 1963-
Teme
prehrana delavcev |
družbena prehrana |
populacijske skupine |
tople malice |
vnos hranil |
hranilna vrednost |
energijska vrednost |
kemijska sestava |
kemijska sestava |
nutrition |
population groups |
workers |
community nutrition |
public canteens |
warm meals |
nutrients intake |
nutritional values |
energy values |
chemical composition |
chemical composition
Knjižnica/institucija |
Kraj | Akronim | Za izposojo | Druga zaloga |
---|---|---|---|---|
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Ljubljana | BFZIV |
na dom 2 izv.
|
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Lovrenčič, Katja, živilstvo | |
Golob, Terezija, 1950- | 09980 |
Demšar, Lea, 1963- | 07783 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.