VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
  • Vpliv različnih sevov kvasovk in fermentacijske temperature na sestavo in senzorično kakovost mladih vin sorte sauvignon : diplomsko delo, univerzitetni študij = The influence of different yeast strains and fermentation temperature on the composition and sensory quality of wine variety Sauvignon : graduation thesis, university studies
    Mole, Petra
    Vrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : [P. Seljak], 2011
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 3919480

Knjižnica/institucija Kraj Akronim Za izposojo Druga zaloga
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana Ljubljana BFZIV na dom 2 izv.
loading ...
loading ...
loading ...