-
Vpliv enoloških taninov na kakovost vina teran PTP : diplomsko delo, univerzitetni študij = The influence of oenological tannins on quality of wine Teran PTP : graduation thesis, university studiesNovak, Sanja, 1987-Vrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [S. Novak], 2011Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 3920504
Avtor
Novak, Sanja, 1987-
Drugi avtorji
Košmerl, Tatjana |
Cigić, Blaž
Teme
vino |
rdeče vino |
teran |
tanini |
enološka sredstva |
enološki tanini |
fenolne spojine |
antocianini |
barva vina |
antiokisidativni potencial |
kemijska sestava |
senzorična analiza |
senzorična analiza |
wines |
red wines |
Teran |
tannins |
oenological agents |
enological tannins |
phenolic compounds |
anthocyanins |
color of wine |
antioxidant potential |
chemical composition |
sensory analysis |
sensory analysis
Knjižnica/institucija |
Kraj | Akronim | Za izposojo | Druga zaloga |
---|---|---|---|---|
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Ljubljana | BFZIV |
na dom 2 izv.
|
|
Kosovelova knjižnica, Sežana | Sežana | SIKSEZ |
na dom 1 izv.
|
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Novak, Sanja, 1987- | |
Košmerl, Tatjana | 10688 |
Cigić, Blaž | 15581 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.