VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
  • Stability and transformation of products formed from dimeric dehydroascorbic acid at low pH
    Wechtersbach, Luka ...
    Vir: Food chemistry. - ISSN 0308-8146 (Vol. 129, 2011, str. 965-973)
    Vrsta gradiva - članek, sestavni del
    Leto - 2011
    Jezik - angleški
    COBISS.SI-ID - 3921272
    DOI

vir: Food chemistry. - ISSN 0308-8146 (Vol. 129, 2011, str. 965-973)
loading ...
loading ...
loading ...