-
Prehranjevalne navade in ocena hranilnih vrednosti toplih malic v podjetjih z organizirano prehrano : magistrsko delo s področja živilstva = Eating habits and assessment of nutritional value of meals from public canteens : master of science thesisKasenburger, PetraVrsta gradiva - magistrsko delo ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [BF, Podiplomski študij bioloških in biotehniških znanosti, področje živilstva] : [P. Kasenburger], 2011Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 3998840
Avtor
Kasenburger, Petra
Drugi avtorji
Golob, Terezija, 1950-
Teme
prehrana |
prehranjevalne navade odraslih |
družbena prehrana |
prehrana delavcev |
dnevni vnos hranil |
hranilna vrednost |
kemijska sestava |
beljakovine |
maščobe |
maščobne kisline |
sol |
ogljikovi hidrati |
prehranska vlaknina |
energijska vrednost |
energijski delež |
energijska gostota |
nutrition |
eating habits of adults |
community nutrition |
nutrition of workers |
dietary reference intake |
nutritional values |
chemical composition |
proteins |
fats |
fatty acids |
salt |
carbohydrates |
fibres |
energy intake |
energy values |
energy density |
nutrition energy density
Knjižnica/institucija |
Kraj | Akronim | Za izposojo | Druga zaloga |
---|---|---|---|---|
BF, Centralna biotehniška knjižnica, Ljubljana | Ljubljana | BFCBK |
na dom 1 izv.
|
|
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Ljubljana | BFZIV |
na dom 1 izv.
|
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Kasenburger, Petra | |
Golob, Terezija, 1950- | 09980 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.