-
Practical analysis of flavor and fragrance materialsVrsta gradiva - knjigaZaložništvo in izdelava - Chichester : Wiley, 2011Jezik - angleškiISBN - 978-1-405-13916-8; 1-405-13916-1COBISS.SI-ID - 4003192
Drugi avtorji
Goodner, Kevin |
Rouseff, Russell
Teme
Flavor |
Analysis |
Flavoring essences |
Analysis |
Flavor |
Biotechnology |
živila |
kozmetični preparati |
analizne metode |
aroma |
vonj |
okus |
hlapne komponente |
instrumentalne metode |
elektronski nos |
senzorična analiza |
kromatografske tehnike |
multivariantna analiza |
zakonodaja |
toksične snovi |
alkoholi |
estri |
laktoni |
aldehidi |
ketoni |
merkaptani |
eterična olja |
naravne arome |
sintetične arome
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Knjižnica/institucija |
Kraj | Akronim | Za izposojo | Druga zaloga |
---|---|---|---|---|
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Ljubljana | BFZIV |
v čitalnico 1 izv.
|
|
Knjižnica FKKT in FRI, Ljubljana | Ljubljana | FKKRI |
v čitalnico 1 izv.
|
|
Fakulteta za farmacijo, Ljubljana | Ljubljana | FFALJ |
pogojno za izposojo – na dom 1 izv.
|
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Goodner, Kevin | ![]() |
Rouseff, Russell | ![]() |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.