-
Vpliv topila na določeno antioksidativno aktivnost vin in modelnih antioksidantov : diplomsko delo, univerzitetni študij = The influence of solvent on the determined antioxidant activity of wines and model antioxidants : graduation thesis, university studiesBertalanič, Laura, 1986-, živilstvoVrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [L. Bertalanič], 2011Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 4013432
Avtor
Bertalanič, Laura, živilstvo, 1986-
Drugi avtorji
Cigić, Blaž |
Košmerl, Tatjana |
Abramovič, Helena
Teme
antioksidanti |
modelni antioksidanti |
modelne raztopine |
vina |
fenolne spojine |
polifenoli |
antioksidativna aktivnost |
DPPH |
Folin-Ciocalteu |
Folin-Ciocalteu |
antioxidants |
model antioxidants |
model solutions |
wines |
phenolic compounds |
polyphenols |
antioxidant activity |
DPPH |
Folin-Ciocalteu |
Folin-Ciocalteu
Knjižnica/institucija |
Kraj | Akronim | Za izposojo | Druga zaloga |
---|---|---|---|---|
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Ljubljana | BFZIV |
na dom 2 izv.
|
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Bertalanič, Laura, živilstvo, 1986- | |
Cigić, Blaž | 15581 |
Košmerl, Tatjana | 10688 |
Abramovič, Helena | 07028 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.