VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
  • Hranilna vrednost in senzorične značilnosti slovenskih sirovih štrukljev : diplomsko delo, univerzitetni študij = Nutritional value and sensory characteristics of Slovenian cottage cheese "štruklji" : graduation thesis, university studies
    Žagar, Polona, 1985-
    Vrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : [P. Žagar], 2012
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 4078968

Knjižnica/institucija Kraj Akronim Za izposojo Druga zaloga
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana Ljubljana BFZIV na dom 2 izv.
loading ...
loading ...
loading ...