-
Odnos slovenskih potrošnikov do zaščitnega znaka zajamčena tradicionalna posebnost na primeru prekmurske gibanice in idrijskih žlikrofov : diplomsko delo, univerzitetni študij = Attitude of Slovene consumer towards label traditional specialty guaranteed on a case of two labelled products prekmurska gibanica and idrijski žlikrofi : graduation thesis, university studiesJerman, Jerca, 1987-Vrsta gradiva - diplomsko deloZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [J. Jerman], 2012Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 4085112
Avtor
Jerman, Jerca, 1987-
Drugi avtorji
Kuhar, Aleš, 1974- |
Žlender, Božidar
Teme
živila |
tradicionalne jedi |
nacionalne jedi |
označevanje živil |
zaščitni znak |
zajamčena tradicionalna posebnost |
prekmurska gibanica |
idrijski žlikrofi |
potrošniki |
potrošniki |
foods |
traditional dishes |
national dishes |
food labelling |
quality scheme |
traditional specialty guaranteed |
prekmurska gibanica |
idrijski žlikrofi |
consumers |
consumers
Knjižnica/institucija |
Kraj | Akronim | Za izposojo | Druga zaloga |
---|---|---|---|---|
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Ljubljana | BFZIV |
na dom 2 izv.
|
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Jerman, Jerca, 1987- | |
Kuhar, Aleš, 1974- | 19316 |
Žlender, Božidar | 03100 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.