-
Vpliv različnih tehnoloških postopkov na kakovost vina malvazijaWondra, Mojmir ; Kavčič, Kristina, 1981-Vir: Acta agriculturae Slovenica. - ISSN 1581-9175 (Letn. 101, št. 1, 2013, str. 125-135)Vrsta gradiva - članek, sestavni delLeto - 2013Jezik - angleškiCOBISS.SI-ID - 4235640
Avtor
Wondra, Mojmir |
Kavčič, Kristina, 1981-
Teme
vino |
Malvazija |
tehnološki postopki |
klasična pridelava |
maceracija drozge |
zorenje vina na drožeh |
sur lie |
kemijska sestava |
kemijske lastnosti |
senzorična kakovost |
senzorična kakovost |
wines |
cv. Malvasia |
winemaking |
classical method |
maceration |
ageing wine on lees |
sur lie |
chemical composition |
physico-chemical properties |
sensory quality |
sensory quality
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Wondra, Mojmir | 07440 |
Kavčič, Kristina, 1981- |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.