VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
  • Stabilisation of sunflower oil and reduction of acrylamide formation of potato with rosemary extract during deep-fat frying
    Urbančič, Simona, 1975- ...
    Vrsta gradiva - članek, sestavni del
    Leto - 2014
    Jezik - angleški
    COBISS.SI-ID - 4313976
    DOI