-
Validacija modelov za prehransko profiliranje na primeru izbranih mlečnih izdelkov in podobnih živil rastlinskega izvora : doktorska disertacija = Validation of nutrition profiling models based on selected dairy products and similar foods of plant origin : doctoral dissertationEržen, NajaVrsta gradiva - disertacija ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [N. Eržen], 2014Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 4438136
Povezava(-e):
http://www.digitalna-knjiznica.bf.uni-lj.si/zivilstvo/dd_erzen_naja.pdf
Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL
Digitalna knjižnica Slovenije - dLib.siDostop z namenskih računalnikov v prostorih NUK
Avtor
Eržen, Naja
Drugi avtorji
Pravst, Igor |
Kač, Milica |
Košmelj, Katarina
Teme
prehransko profiliranje |
Ofcom model |
FSANZ model |
validacija modelov |
modificirana metoda Delphi |
prehranske trditve |
zdravstvene trditve |
mlečni izdelki |
rastlinski nadomestki mlečnih izdelkov |
nutrition profiling |
Ofcom model |
FSANZ model |
validation of models |
modified Delphi method |
nutrition claims |
health claims |
dairy products |
plant-based imitations of dairy products
Knjižnica/institucija |
Kraj | Akronim | Za izposojo | Druga zaloga |
---|---|---|---|---|
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Ljubljana | BFZIV |
na dom 2 izv.
|
|
BF, Centralna biotehniška knjižnica, Ljubljana | Ljubljana | BFCBK |
na dom 1 izv.
|
|
Narodna in univerzitetna knjižnica, Ljubljana | Ljubljana | NUK |
v čitalnico 2 izv.
|
ni za izposojo 2 izv.
|
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Eržen, Naja | |
Pravst, Igor | 24300 |
Kač, Milica | 06986 |
Košmelj, Katarina | 09085 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.