VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
  • Innovative thermal and non-thermal processing, bioaccessibility and bioavailability of nutrients and bioactive compounds
    Vrsta gradiva - knjiga
    Založništvo in izdelava - Duxford : Elsevier/Woodhead Publishing, 2019
    Jezik - angleški
    ISBN - 978-0-12-814174-8
    COBISS.SI-ID - 44768771

Knjižnica/institucija Kraj Akronim Za izposojo Druga zaloga
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana Ljubljana BFZIV v čitalnico 1 izv.
loading ...
loading ...
loading ...