-
Ugotavljanje potvorb kozjih in ovčjih sirov s kravjim mlekom : magistrsko delo = Detection of adulterations of goatsʼ and sheepsʼ cheeses with cowsʼ milk : M. Sc. ThesisKlančar, Ana, 1990-Vrsta gradiva - magistrsko delo ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [A. Klančar], 2015Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 4559992
Avtor
Klančar, Ana, 1990-
Drugi avtorji
Jeršek, Barbara |
Jamnik, Polona, biotehnologinja
Teme
sir |
potvorbe sira |
kravji sir |
ovčji sir |
mešani sir |
molekularne tehnike |
PCR v realnem času |
kvantitativno določanje |
cheese |
cheese adulteration |
cowsʼ cheese |
goatsʼ cheese |
sheepsʼ cheese |
cheese mixtures |
molecular techniques |
PCR |
quantitative detection
Knjižnica/institucija |
Kraj | Akronim | Za izposojo | Druga zaloga |
---|---|---|---|---|
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Ljubljana | BFZIV |
na dom 2 izv.
|
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Klančar, Ana, 1990- | |
Jeršek, Barbara | 11548 |
Jamnik, Polona, biotehnologinja | 18511 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.