VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
13.
Stabilizacija heterogenega dvofaznega sistema (olje/voda) brez uporabe emulgatorjev = Stabilisation of a biphasic heterogenous system (oil/water) without the use of emulsifiers
Kozjek, Tina
Namen magistrske naloge je bil razvoj in izdelava heterogenega dvofaznega sistema brez oz. z uporabo minimalne količine klasičnega emulgatorja, vrednotenje fizikalno-kemijske stabilnosti takšnih ...sistemov, določanje velikosti, porazdelitve in oblike kapljic pod optičnim mikroskopom, ter merjenje vrednosti pH. Izdelali smo dva različna heterogena sistema, emulzije in predemulzijske praške. Vzorci so imeli različne deleže in sestavo notranje ter zunanje faze. Opazovali smo, kakšen vpliv ima uporaba močljivca (Tween 80) in zgoščevala (ksantanski gumi, metilceluloza) v disperznem sistemu. Najpomembnejša pa je bila izbira primernih trdnih delcev, ki so ključni pri stabilizaciji takšnih sistemov.
Vrsta gradiva - magistrsko delo
; neleposlovje za odrasle
Založništvo in izdelava - Ljubljana : [T. Kozjek], 2019
Bibliografsko gradivo je bilo uspešno dodano na polico.
Dodajanje bibliografskega gradiva na polico ni uspelo.
Gradivo je že na polici.
Trajna povezava
URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto
Faktor vpliva
Izdaja
Kategorija
Razvrstitev
JCR
SNIP
JCR
SNIP
JCR
SNIP
JCR
SNIP
Izberite knjižnično izkaznico:
Baze podatkov,
v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov
Področje
Leto
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev
Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS
Storitev za pridobivanje naslova trenutno ni dostopna, prosimo, poskusite še enkrat.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in naslov za dostavo ter dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrani naslov za dostavo in dokončali postopek rezervacije.
Obvestilo
Trenutno je storitev za avtomatsko prijavo in rezervacijo nedostopna. Gradivo lahko rezervirate sami na portalu Biblos ali ponovno poskusite tukaj kasneje.
Citiranje
Funkcionalnost trenutno ni na voljo. Prosimo, poskusite kasneje.
