VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
  • Izboljšanje mikrobiološke obstojnosti kruha z dodatkom rožičeve moke in melase
    Griz, Ana ...
    Vir: Knjiga povzetkov (Str. 79, Po6)
    Vrsta gradiva - prispevek na konferenci
    Leto - 2017
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 4828792