-
Vpliv pripravkov rožmarina in puferiranega kisa na mikrobiološko obstojnost filejev navadnega krapa (Cyprinus carpio) : diplomsko delo = Impact of rosemary and buffered vinegar formulations on microbiological stability of common carp (Cyprinus carpio) fillets : B. Sc. thesisMalin, ValentinaVrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [V. Malin], 2018Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 4936056
Avtor
Malin, Valentina
Drugi avtorji
Smole Možina, Sonja |
Demšar, Lea, 1963-
Teme
navadni krap |
Cyprinus carpio |
mikrobiološka obstojnost |
protimikrobno delovanje |
izvleček rožmarina |
puferiran kis |
Pseudomonas spp. |
Shewanella spp. |
common carp |
Cyprinus carpio |
microbiological stability |
antimicrobial activity |
rosemary extract |
buffered vinegar |
Pseudomonas spp. |
Shewanella spp.
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Knjižnica/institucija |
Kraj | Akronim | Za izposojo | Druga zaloga |
---|---|---|---|---|
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Ljubljana | BFZIV |
na dom 2 izv.
|
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Malin, Valentina | 55367 |
Smole Možina, Sonja | 07030 |
Demšar, Lea, 1963- | 07783 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.