VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
PDF
  • Influence of pH on color variation and stability of cyanidin and cyanidin 3-O-[beta]-glucopyranoside in aqueous solution = Influencia del pH en la variación del color y la estabilidad de la cianidina y la cianidina 3-O-[beta]-glucopiranósido en solución acuosa
    Rakić, Violeta ; Poklar Ulrih, Nataša
    Vir: CYTA: journal of food. - ISSN 1947-6337 (Vol 19, no. 1, 2021, str. 174-182)
    Vrsta gradiva - članek, sestavni del
    Leto - 2021
    Jezik - angleški
    COBISS.SI-ID - 49463043

vir: CYTA: journal of food. - ISSN 1947-6337 (Vol 19, no. 1, 2021, str. 174-182)
loading ...
loading ...
loading ...