VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
  • Primernost govejega flama za suho zorenje : diplomsko delo = Suitability of beef flank for dry-aging : B. Sc. thesis
    Tomšič, Barbara, živilka
    Vrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : [B. Bregar], 2018
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 4946808

    Povezava(-e):

    Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL

Knjižnica/institucija Kraj Akronim Za izposojo Druga zaloga
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana Ljubljana BFZIV na dom 2 izv.
loading ...
loading ...
loading ...

Vnos na polico