-
Senzorična ocena sladkosti in vsebnosti sladkorjev v specialnih mlečnih formulah : magistrsko delo = Sensory evaluation of sweetness and sugars content in special milk formulas : M. Sc. ThesisLesjak, Matevž, 1989-Vrsta gradiva - magistrsko delo ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [M. Lesjak], 2018Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 5004152
Avtor
Lesjak, Matevž, 1989-
Drugi avtorji
Fidler Mis, Nataša |
Korošec, Mojca, 1973- |
Pogačnik da Silva, Lea
Teme
prehrana dojenčka |
specialne mlečne formule |
kemijska sestava |
vsebnost sladkorjev |
senzorična analiza |
sladkost |
infant nutrition |
special milk formulas |
chemical composition |
sugar content |
sensory evaluation |
sweetness
Knjižnica/institucija |
Kraj | Akronim | Za izposojo | Druga zaloga |
---|---|---|---|---|
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Ljubljana | BFZIV |
na dom 2 izv.
|
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Lesjak, Matevž, 1989- | |
Fidler Mis, Nataša | 15312 |
Korošec, Mojca, 1973- | 23075 |
Pogačnik da Silva, Lea | 15650 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.